~ Brokkoli
~ Gemüsebrühe
~ Kartoffelpüree-Pulver (darauf achten, dass kein Milchpulver enthalten ist!)
~ Soja-Cuisine
Diese Suppe ist superschnell gemacht und schmeckt trotzdem supergut! :)
Für zwei Personen ca. 750 ml Gemüsebrühe aufsetzen, darin kurz den Brokkoli kochen
(Menge nach Gefühl - ungefähr so, dass der Boden des Topfes bedeckt ist).
Dann mit einem Pürierstab pürieren, für die Konsistenz ein wenig Kartoffelpüree-Pulver
hinzugeben und mit Soja-Cuisine verfeinern.
Anschließend nach Belieben würzen, ich habe Pfeffer, Dill und Muskatnuss verwendet.
Guten Appetit :)
Fab ♥
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